Château Haut-Brion ligger i appellationen Pessac-Léognan i Graves-regionen nær Bordeaux. Vingårdens historie går tilbage til det 16. århundrede, hvilket gør det til en af de ældste vinproducerende ejendomme i Bordeaux. I det 17. århundrede blev ejendommen opkøbt af Pontac-familien, men har sidenhen været ejet af forskellige personer og familier. I dag er ejendommen ejet af Domaine Clarence Dillon, som også ejer andre prestigefyldte Bordeaux-slotte.
Ejendommen omfatter ca. 50 hektar vinmarker, der primært er beplantet med røde druesorter, bl.a. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot, og er kendt for sin elegance, kompleksitet og lagringspotentiale. Deres hvide druesorter består af Sémillon og Saugvignon Blanc.
Château Haut-Brions vine er meget eftertragtede blandt samlere og vinentusiaster på grund af deres exceptionelle kvalitet, lagringspotentiale og ejendommens lange historie. Vinene betragtes ofte som nogle af de fineste eksempler på Bordeaux-vin, og de bliver fortsat hyldet for deres finesse og karakter.
